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冬季如何贮存冰淇淋机?

发表时间:2013-08-18 10:34【

1)如果营业地点在冬季的几个月关门停业,则必须采取预防措施来保护冰淇淋机,特别是当整个建筑物可能处于冰点以下。

2)断开冰淇淋机上的主电源,以防止可能发生的电气损坏。

3)将冰淇淋机的附件(例如搅拌器,刮刀,转动轴和冷冻门)拆下,清洗干净,晾干并包好,并将它们保存在干燥地方。用防潮纸包好橡胶边角零件和垫圈。所有零件应该彻底清洗,使其没有任何干奶浆或润滑油。

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